Oreo Cheese Cake Recipe

Hai semua!

Hari tu kan kite buat oreo cheese cake

Ade seorg hamba Allah ni mintak kite resepi tu

So this is the recipe:

BAHAN-BAHAN:

PART A

50 gram butter

2 paket oreo

1 tbs gula perang

PART B

250 gram cream cheese

(kite guna philadelphia...tp kalau nk murah guna cream cheese lain pn blh)

80 ml fresh milk

(kite guna susu dutch lady)

1/2 cup gula halus

1 tbs gelatin

40 ml air panas

100 ml whipping cream

CARA-CARA:

1- Biar butter dlm suhu bilik supaya senang nk lenyek.

2- Asingkan 7 keping oreo utk PART B (optional)

3- Asingkan krim dan biskut oreo td.

4- Hancurkan biskut oreo. Lepas tu masukkan butter dan gaulkan.

5- Masukkan 1 sudu besar gula perang. Gaul sebati. Lepas tu masukkan ke dlm bekas kek.

6- Masukkan ke dlm peti sejuk selama sejam.

7- Lenyek cheese. Sambil lenyek boleh masukkan fresh milk dan whipping cream.

8- Kemudian masukkan gula. Kacau sampai sebati.

9- Campurkan 1 tbs gelatin dgn air panas (kacau betul2 sbb gelatin ni melekat)

10- Masukkan gelatin td ke dlm cheese. Masukkan sekali krim biskut oreo yg diasingkan td. Kacau.

11- Bila dh sebati...hancurkan 7 keping oreo yg lebih td n kacau.

12- Lepas 1 jam, keluarkan PART A dan masukkan PART B ke dlm bekas kek td.

13- Letak dlm peti ais balik lebih kurang 4-5jam. SIAP!!

Selamat Mencuba ye kawan2 :)

p/s: masa masukkan dlm peti ais tu tutup la dgn aluminium foil ke...mane tau peti ais tu ade bau mcm2 ke kn :)